Sobre nós

Quem somos 

Sobre nós

Jörg Schweikart, nutricionista, especialista em chás e fundador do Cha-verde.net apresenta a finalidade, contexto e objectivos deste website.

Conteúdos e finalidade do Cha-verde.net

O Cha-verde.net é um website jornalístico, de organização independente e não-comercial, fundado em 2011 pelo Dr. Jörg Schweikart. O Cha-verde.net tem como objectivo promover o conhecimento, a cultura e o aprendizado sobre nutrição e fitoterapia.

O chá verde (proveniente da planta Camellia Sinensis) é reconhecido há séculos pelas suas poderosas aplicações terapêuticas e preventivas. A sua importância é compreensível pela grande variedade de tipos de chá verde existente e pela extrema sofisticação da preparação da bebida, bem como dos acessórios que envolvem este ícone da cultura asiática.

Neste contexto, não nos submetemos a qualquer prática de publicidade e somos financiados por contribuições privadas desde a fundação do site (auto-financiado pelo Dr. Schweikart). Se desejar ajudar e contribuir para o projeto, por favor não hesite em entrar nos contatar (veja como abaixo).

Nós nos esforçamos por selecionar e publicar no Cha-verde.net as atualizações mais relevantes presentes nas revistas da especialidade e analisar as extensas descobertas científicas sobre o tema, bem como os seus benefícios estraordinários. Ao mesmo tempo, nos orgulhamos de beneficiar de contatos privilegiados em plantações e com agricultores em todo o mundo, assim como com especialistas na área, pesquisadores, laboratórios, varejistas e associações. Nossos relacionamentos com médicos, terapeutas e naturopatas também nos permitem incluir os seus conhecimentos práticos nos nossos artigos. Da mesma forma, as experiências pessoais dos nossos leitores são fontes de informação. Paralelamente, realizamos testes independentes a produtos naturais, com o objetivo de fornecer mais transparência ao mercado de chá verde.

Pretendemos contribuir para o desenvolvimento de conhecimentos nutricionais, ajudar a implantar uma cultura de nutrição, alimentação sustentável, e assim, proteger o consumidor.

Atenciosamente,

Dr. Jörg Schweikart

Sobre o autor  

Dr. Joerg-Schweikart

Dr. (rer.pol.) Jörg Matthias Schweikart

Nascido em 1968 na Alemanha na região de Bodensee.
Vive e trabalha em Berlim.

  • 2012-2013: Formação em Nutrição Holística na Akademie der Naturheilkunde, na Suíça.
  • 2013: Fundação do Cha-verde.net.
  • 2011: Formação em Naturopatia no Instituto Hanne Edling, em Berlim.
  • 2001-2011: Desempenho de vários cargos na Axel Springer AG Berlim, Potsdam, Hamburgo e Munique. Entre eles, vice-diretor financeiro e outras funções executivas (controlador financeiro, FUSAC, estratégia, departamento jurídico).
  • Anteriormente: CFO IMC e consultoria nas empresas Telecom e Roland Berger & Partner.
  • Formado pela FU Berlin em Finanças e Marketing.
  • Trade Study ESCP Europe em Paris, Oxford e Berlim (Commerce, Diploma Grande Ecole, MSM)

Interesses: medicina holística, nutrição, meditação, ioga, literatura espiritual, fotografia, esqui, vela, corrida.

A minha paixão pelo chá

A minha paixão pelo chá verde começou em 1990, durante os meus estudos em Paris. A variedade de sabores de chá verde chineses existentes nas salas de chá, bem como os comerciantes parisienses me inspiraram muito, e então eu descobri a delicadeza e o refinamento dos chás verdes japoneses, bem como as suas bênçãos incomparáveis.

Hoje, dedico muito do meu tempo viajando ao redor do mundo em busca dos sabores e benefícios que a natureza nos oferece. A partir do chá verde, eu posteriormente explorei e descobri muitas outras variedades de chás medicinais, como o chá amarelo, o Oolong, o Pu-Erh e, obviamente, o chá preto. É através deste que eu sistematicamente mapeio os tipos de ervas, especiarias e outras plantas medicinais provenientes de diferentes partes do mundo, como o Cancerbush, o chá Hoodia da África do Sul, o Kuding chinês, ou os Dattan Soba, Dokudami ou Eucommia, provenientes do Japão.

Minha formação em Nutricionismo, os encontros incríveis que experienciei com agricultores, naturopatas e médicos, minha leitura de livros de medicina clássicos, mas especialmente as consultas constantes das últimas pesquisas científicas de todo o mundo, me permitem descobrir as melhores plantas para fins medicinais e as infusões mais reconhecidas por contribuir de forma ótima para a nutrição e uma vida equilibrada. O website Cha-verde.net convida a descobrir o mundo extraordinário do chá verde, em toda a sua diversidade, história, benefícios incalculáveis, características e a sua riqueza cultural, única no mundo.

“A primeira xícara molha seus lábios e garganta.
A segunda fortalece a carne enfraquecida.
A terceira conquista as lamentações e a solidão.
A quarta penetra no intestino.
Na quinta xícara você está purificado.
A sexta o transporta para as regiões da invencibilidade. 

A sétima taça, lidera a boca,
permite que uma brisa fresca percorra a sua pele
e seu espírito se atreve a voar”.

Poema de Lo Tung (do período da dinastia Tang)

A nossa rede

O Cha-verde.net é parte do portal Dr. Schweikart ( www.drschweikart.com ).

Nós publicamos informação atualizada, partilhamos conhecimentos e aconselhamos de forma independente (auto-financiada) sobre temas de saúde, medicina, medicinas alternativas, saúde holística, fitoterapia, nutrição, fitness, movimento, esporte, ioga, bem como espiritualidade, equilíbrio de energias, e tudo que se relaciona directa ou indirectamente com o bem-estar. Atribuímos, assim, uma atenção especial aos três pilares do ser: corpo, mente e alma*:

  1. A medicina alternativa numa abordagem científica
  2. A medicina alternativa e/ou natural,
  3. A espiritualidade e a abordagem enérgica.

Para isso, cooperamos com parceiros selecionados e especialistas em cada área (médicos, naturopatas, terapeutas, professores de ioga, etc.).

A finalidade dos nossos conteúdos

Os conteúdos deste site são publicados somente para fins informativos, e têm como objetivo representar os melhores avanços científicos e as opiniões de especialistas e conhecedores de cada área. Estas informações não são, de forma alguma, uma substituição para o aconselhamento médico ou de um profissional de saúde. É altamente recomendável consultar um médico, farmacêutico ou profissional de saúde para estabelecer o diagnóstico de doenças, perturbações ou distúrbios de qualquer tipo. Estes são indivíduos singularmente qualificados para oferecer os tratamentos ou terapias adaptados a cada paciente e ás suas características (como anatomia, estilo de vida ou dieta), tendo em conta as potenciais interacções medicamentosas ou efeitos secundários do chá verde.

Contato

Podemos ser contatados facilmente através do email info@drschweikart.com. Temos prazer em receber de suas opiniões, sugestões, perguntas ou conselhos. Se você gerencia um site e gostaria de colaborar conosco, autorizamos a utilização do nosso banner. Mais informações aqui.