Conteúdo e finalidade do Cha-verde.net
O Cha-verde.net é um website jornalístico, de organização independente e não-comercial, fundado em 2011 pelo Dr. Jörg Schweikart. O Cha-verde.net tem como objectivo promover o conhecimento, a cultura e o aprendizado sobre nutrição e fitoterapia.
O chá verde (proveniente da planta Camellia Sinensis) é usado há séculos devido ás suas poderosas aplicações terapêuticas e preventivas. A sua importância também é visível na grande variedade de tipos de chás verdes existente e no extremo refinamento da preparação da bebida, bem como nos acessórios que cercam este ícone da cultura asiática.
Neste contexto, não nos submetemos a qualquer prática de publicidade e somos financiados por contribuições privadas desde a fundação do site (auto-financiado pelo Dr. Schweikart). Se você deseja ajudar e contribuir para o site, por favor não hesite em entrar em contato conosco (veja como nos contatos abaixo).
Nós nos esforçamos por selecionar e incluir no site os artigos mais relevantes das revistas da especialidade e analisar as extensas descobertas científicas sobre o tema do chá verde e os seus benefícios estraordinários.Ao mesmo tempo, nós nos orgulhamos de beneficiar de contatos privilegiados com plantações e agricultores em todo o mundo, bem como com especialistas na área, como pesquisadores, laboratórios, varejistas e associações. Além disso, os nossos relacionamentos com médicos, terapeutas e naturopatas também nos permitem incluir seus conhecimentos práticos. Da mesma forma, as experiências pessoais dos nossos leitores também são fontes de informação. Por fim, realizamos testes independentes a produtos para fornecer mais transparência ao mercado de chá verde.
Nosso objetivo é contribuir para o desenvolvimento do conhecimento nutricional, cultura de nutrição, alimentação sustentável, e assim proteger o consumidor.
Atenciosamente,
Dr. Jörg Schweikart
Sobre o autor
Dr. (rer.pol.) Jörg Matthias SchweikartNascido em 1968 na Alemanha na região de Bodensee.
Interesses: medicina holística, nutrição, meditação, ioga, literatura espiritual, fotografia, esqui, vela, corrida. |
Minha paixão pelo chá
Minha paixão pelo chá verde começou em 1990, durante meus estudos em Paris. A variedade de sabores de chá verde chineses existentes nas salas de chá, bem como os comerciantes parisienses me inspiraram muito, e então eu descobri a delicadeza e o refinamento dos chás verdes japoneses, bem como as suas bênçãos incomparáveis.
Hoje eu dedico muito do meu tempo viajando ao redor do mundo em busca dos sabores e benefícios que a natureza nos oferece. A partir do chá verde, eu posteriormente explorei e descobri muitas outras variedades de chás medicinais, como o chá amarelo, o Oolong, o Pu-Erh e, obviamente, o chá preto. É através deste que eu sistematicamente mapeio os tipos de ervas, especiarias e outras plantas medicinais provenientes de diferentes partes do mundo, como o Cancerbush, o chá Hoodia da África do Sul, o Kuding chinês, ou os Dattan Soba, Dokudami ou Eucommia, provenientes do Japão.
Minha formação em Nutricionismo, os encontros incríveis que experienciei com agricultores, naturopatas e médicos, minha leitura de livros de medicina clássicos, mas especialmente as consultas constantes das últimas pesquisas científicas de todo o mundo, permitem-me descobrir as melhores plantas para fins medicinais e as infusões mais reconhecidas por contribuir de forma óptima para a nutrição e para uma vida equilibrada. O site Cha-verde.net convida a descobrir o mundo extraordinário do chá verde, em toda a sua diversidade, sua história, seus benefícios incalculáveis, suas características e a sua riqueza cultural única no mundo.
“A primeira xícara molha seus lábios e garganta.
A segunda fortalece a carne enfraquecida.
A terceira conquista as lamentações e a solidão.
A quarta penetra no intestino.
Na quinta xícara você está purificado.
A sexta o transporta para as regiões da invencibilidade.
A sétima taça, lidera a boca,
permite que uma brisa fresca percorra a sua pele
e seu espírito se atreve a voar”.
Poema de Lo Tung (do período da dinastia Tang)
Nossa rede
O Cha-verde.net é parte do portal Dr. Schweikart ( www.drschweikart.com ).
Nós publicamos a informação mais atualizada, partilhamos conhecimentos e aconselhamos de forma independente (auto-financiada) sobre saúde, medicina, medicinas alternativas, saúde holística, fitoterapia, nutrição, fitness, movimento, esporte, ioga, bem como espiritualidade, equilíbrio de energias, e tudo que se relaciona directa ou indirectamente com o bem-estar. Nós, portanto, atribuímos uma atenção especial aos três pilares do ser: corpo, mente e alma*:
- A medicina alternativa numa abordagem científica
- A medicina alternativa e/ou natural,
- A espiritualidade e a abordagem enérgica.
Para isso, cooperamos com parceiros selecionados e os especialistas em cada área (médicos, naturopatas, terapeutas, professores de ioga, etc.).
Finalidades de nossos conteúdos
Os conteúdos deste site são publicados somente para fins informativos, e têm como objetivo representar os melhores avanços científicos e opiniões de especialistas e conhecedores de cada área. Estas informações não são, de forma alguma, uma substituição para o aconselhamento do seu médico ou profissional de saúde. É altamente recomendável consultar um médico, farmacêutico ou profissional de saúde para estabelecer o diagnóstico de doenças, perturbações ou distúrbios de qualquer tipo. Na verdade, estes são indivíduos singularmente qualificados para oferecer os tratamentos ou terapias adaptados a cada paciente e ás suas características (estilo de vida, dieta), tendo em conta as potenciais interacções medicamentosas ou contra-indicações do chá verde.
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